Over ons

Onze eigenaar Filip is de drijvende kracht achter De Parlé. Nadat hij eerst meer dan vijftien jaar actief was als sociaal werker en zijn teerbeminde vader verloor, besliste hij om zijn grote droom na te jagen: een eigen horecazaak openen.

Na een lange zoektocht naar het juiste pand stootte Filip op een voormalig KBC-bankkantoor in zijn eigen dorp Booischot. Hij maakte er een punt van om originele elementen zoals de loketten en de kluizen in het nieuwe interieur te verwerken. In januari 2022 opende hij uiteindelijk de deuren van zijn unieke koffiehuis – niet ‘zomaar’ een café dus.

Of je nu zin hebt in een koffie, een pintje of een pannenkoek, in De Parlé is het altijd heerlijk vertoeven. In onze zaak, inclusief een knus salon en een speelhoekje voor kinderen, kunnen tot wel 45 mensen plaatsnemen. ’s Zomers is het dan weer aangenaam zitten op ons zonnige terras. Wees welkom!