Over ons

Het verhaal achter koffiehuis De Parlé

Onze eigenaar Filip is de drijvende kracht achter De Parlé. Nadat hij eerst meer dan vijftien jaar actief was als sociaal werker en zijn teerbeminde vader verloor, besliste hij om zijn grote droom na te jagen: een eigen horecazaak openen.

Na een lange zoektocht naar het juiste pand stootte Filip op een voormalig KBC-bankkantoor in zijn eigen dorp Booischot. Hij maakte er een punt van om originele elementen zoals de loketten en de kluizen in het nieuwe interieur te verwerken. In januari 2022 opende hij uiteindelijk de deuren van zijn unieke koffiehuis – niet ‘zomaar’ een café dus.

Of je nu zin hebt in een koffie, een pintje of een pannenkoek, in De Parlé is het altijd heerlijk vertoeven. In onze zaak, inclusief een knus salon en een speelhoekje voor kinderen, kunnen tot wel 45 mensen plaatsnemen. ’s Zomers is het dan weer aangenaam zitten op ons zonnige terras. Wees welkom!

Kom naar ons paasontbijt op 20 april

Op zondag 20 april verwelkomen we je voor een heerlijk paasontbijt in De Parlé. Volwassenen betalen € 20,00; kinderen tot en met twaalf jaar betalen € 12,00. Het enige dat je vooraf hoeft te doen, is ons een mailtje sturen om je inschrijving te bevestigen. Inschrijven kan tot en met zondag 13 april. Tot dan!

Sluitingsdagen april

Van vrijdag 4 tot en met maandag 14 april zal De Parlé gesloten zijn.